miércoles, 22 de febrero de 2012

Spaguettis Corleone

La receta no se llama asi,  pero como me inspire viendo el Padrino, pues ahi mi homenaje XD

Spaguettis
500gr de carne picada o salchichas
Vino blanco
Albahaca
Oregano
1 cebolla grande
1 pimiento verde grandecito

La verdad es que no tiene mucho secreto, hervimos los spaguettis y reservamos. Hacemos el sofrito primero la cebolla, el pimiento y la carne picada. Cuando este hecha la carne o las salchichas añadimos abundante vino blanco, oregano y albahaca. Cuando reduzca mezclamos todo y ponemos sal.

Un plato ligero, per tutta la famiglia.

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