Macarrones carbonara

250gr de macarrones
1 cebolla grande
1paquete pequeño de beacon
1 yema de huevo
200ml de nata de cocina ( un brick pequeño)
sal y pimienta negra

Mientras se cuecen los macarrones cogemos una sarten y con poco aceite doramos la cebolla picadita. Una vez dorada, añadimos el beacon y freimos un poco para darle color. Añadimos la nata, la pimienta, la yema y dejamos espesar. Mezclamos con los macarrones y servimos ;)